TLC | Hızlı Tarif (Hardal Soslu Antrikot)
Hardal Soslu Antrikot Malzemeler: • 1 adet antrikot • Tuz ve karabiber Sos için: • 60 ml soya sosu • 3 yemek kaşığı erimiş tereyağı • 1 yemek kaşığı hardal • Kekik Hazırlanış: • Antrikotun her iki yüzünü tuzlayıp biberleyin. • Soya sosunu, erimiş tereyağını ve hardalı küçük bir kasede karıştırın. • Antrikotu sıcak ızgaraya yerleştirip 1-2 dakika hafifçe kızarana kadar pişirin. • 1-2 dakika sonra ızgara izlerinin etin üzerine çıkması için antrikotu 45 derce çevirin. 1-2 dakika daha pişirin. Eti diğer tarafını çevirin ve aynı işlemleri tekrarlayın. • Et iyice kızardığında her iki yüzünü de sos karışımıyla soslayın ve arzu ettiğiniz kadar pişirin. Etin kalınlığına bağlı olarak az orta için 3-5 dakika, orta için 5-7 dakika, iyi pişmiş için 8-10 dakika daha pişirin. • Eti ızgaradan alın ve 10-15 dakika dinlendirin. Garnitürle birlikte servis edin. 1 kişilik Hazırlama süresi: 10 dakika Pişirme süresi: 8-10 dakika Orijin: Uluslararası Tür: Ana yemek Zorluk derecesi: Kolay TLC Kanalına Abone Ol: https://bit.ly/2eQzepD Web: http://bit.ly/2UKitpz #tlc #hızlıtarif #şipşakhızlıtarif #yemektarifleri