Arda'nın Ramazan Mutfağı - Kağıt Kebabı
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 27 Mayıs 2019 Pazartesi günü yayınlanan bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Kağıt Kebabı" tarifi! Kağıt Kebabı Malzemeler: 6 adet kemiksiz tavuk kalça 1 adet kabak - iri küp doğranmış 1 adet orta boy patlıcan - iri küp doğranmış 2 adet orta boy patates - küçük küp doğranmış 10-15 adet arpacık soğan 4 diş sarımsak 1 su bardağı bezelye - haşlanmış ya da dondurulmuş 10 adet siyah zeytin Sosu için: 3 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı az tuzlu soya sosu 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 avuç ceviz - iri dövülmüş Tuz Karabiber Kuru kekik