Arda'nın Ramazan Mutfağı - Patlıcanlı Firik Pilavı
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 22 Mayıs 2019 Çarşamba günü yayınlanan bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Patlıcanlı Firik Pilavı" tarifi! Patlıcanlı Firik Pilavı Malzemeler: 2 adet kemer patlıcan Ayçiçek yağı - kızartmak için Pilav için: 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan 2 su bardağı firik bulguru 1 su bardağı pilavlık bulgur 6 su bardağı et suyu Tuz / Karabiber 2 tutam kuru nane Üzeri için: 1 yemek kaşığı kaymak