Arda'nın Ramazan Mutfağı - Sumaklı Ekşili Köfte Tarifi
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 8 Mayıs 2019 Çarşamba günü yayınlanan bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Hindistan Cevizli Şekerpare" tarifi! Sumaklı Ekşili Köfte Malzemeler: Çorbası için: 2 yemek kaşığı tereyağı 2 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 4 su bardağı et suyu 1 su bardağı nohut - haşlanmış 1 yemek kaşığı sumak ekşisi Tuz Karabiber Köftesi için: 1 su bardağı ince bulgur 300 gr yağsız kıyma 3/4 su bardağı su Tuz Üzeri için: 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağı Kuru nane Toz kırmızı biber