Arda'nın Ramazan Mutfağı - Tahinli Nohut Köftesi Tarifi
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 16 Mayıs 2019 Perşembe günü yayınlanan bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Tahinli Nohut Köftesi" tarifi! Tahinli Nohut Köftesi Malzemeler: 1 su bardağı nohut - 1 gece su da bekletilmiş 1 adet orta boy soğan 1-2 diş sarımsak 1 demet maydanoz 2 yemek kaşığı tahin 1 yemek kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı karabiber Tuz 2-3 yemek kaşığı un - aldığı kadar Sosu için: 2 yemek kaşığı tahin 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Su - kıvamı açmak için Kızartmak için: Ayçicek yağı Salata için: 1 adet marul - iceberg Karışık mevsim yeşillikleri