TLC | Hızlı Tarif (Elmalı Baklava)
Elmalı Baklava Malzemeler: Elma Harcı İçin: • 6 yemek kaşığı tereyağı • 6 adet golden elma, soyulmuş, doğranmış, limon suyuyla karıştırılmış • 6 yemek kaşığı şeker • ¼ çay kaşığı kaşığı tuz • 60 ml akağaç şurubu ya da bal veya pekmez • ½ çay kaşığı tarçın • 1 paket yufka • 150 gram eritilmiş tereyağı • 70 gram badem, doğranmış • 70 gram antep fıstığı, doğranmış Şerbet için: • 80 gram şeker • 80 ml su • 2 yemek kaşığı bal • ½ çay kaşığı tarçın • 3 adet karanfil • 1 dilim limon Hazırlama: Elma Harcını Hazırlama: • Tereyağını eritin, elmaları ekleyin. Elmalar karamelize olana kadar karıştırarak pişirin. • Şeker ilave edin, 5 dakika pişirin • Tuzu, akağaç şurubunu ekleyin, 15 dakika kısık ateşte kaynatın, tarçın serpin. • Elmaları şuruptan çıkarın vekalan sosu kenara ayırın. Yufkayı Hazırlama: • Fırın tepsisini tereyağıyla yağlayın • Her bir yufkayı erimiş tereyağıyla yağlayın • Elmaları yufkaların arasına dizin ve ayırdığınız sosu dökün. • Badem ve antep fıstıklarını serpiştirin. • Yufkayla üzerini kapatın, tekrar tereyağıyla yağlayıp bıçakla dilimleyin. • 180 derecede 30 dakika pişirin Şerbet İçin: • Şekeri, suyu, balı, tarçını, karanfili ve limon karıştırın. 5 dakika kaynatın. • Şerbeti baklava hala sıcakken üzerine boşaltın. 5 kişilik Hazırlama süresi:20 dakika Pişirme süresi: 40 dakika Orijin: Avrupa Tür: Tatlı Zorluk derecesi: Kolay TLC Kanalına Abone Ol: https://bit.ly/2eQzepD Web: http://bit.ly/2UKitpz #tlc #hızlıtarif #şipşakhızlıtarif #yemektarifleri