TLC | Hızlı Tarif (Mercimek Çorbası)
Malzemeler: Ekmek için: • 2 adet lavaş uzunlamasına dilimlenmiş • Tuz ve karabiber • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı Mercimek İçin: • ¼ su bardağı sıvı yağ • 1 adet iri soğan, ince doğranmış • 1 su bardağı mercimek, iyice yıkanmış • 6 bardak tavuk suyu • 1 yemek kaşığı kimyon • 1 tatlı kaşığı zerdeçal • Tuz • ½ limon, garnitür olarak maydanoz Hazırlama: Ekmeğin fırınlanması: • Ekmeği tuz, karabiber ve zeytinyağıyla iyice karıştırın • 200 derecede 5 dakika fırınlayın Mercimeğin hazırlanması: • Yağı orta ateşte kızdırın, soğanları karamelize edin • Mercimeği ilave edin ve 1 dakika kavurun. • Tavuk suyunu ilave edin, tencerenin kapağını kapatın ve 1 saat orta ateşte veya mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin • Piştikten sonra kimyon, zerdeçal, tuz ve limon suyunu ilave edin • Çubuk blenderla iyice karıştırıp krema kıvamına getirin • Servis öncesinde üzerine maydanoz serpin Kaç Kişilik: (Belirtilmemiş!!!) Hazırlama süresi: (Belirtilmemiş!!!) Pişirme süresi: (Belirtilmemiş!!!) Orijin: (Belirtilmemiş!!!) Tür: (Belirtilmemiş!!!) Zorluk derecesi: (Belirtilmemiş!!!) TLC Kanalına Abone Ol: https://bit.ly/2eQzepD Web: http://bit.ly/2UKitpz #tlc #hızlıtarif #şipşakhızlıtarif #yemektarifleri