Patlıcanlı Kıymalı Börek - Arda'nın Mutfağı 46.Bölüm
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 16 Mayıs Cumartesi günü yayınlanan 46. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Patlıcanlı Kıymalı Börek" tarifi! ‘Patlıcanlı Kıymalı Börek tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Patlıcanlı Kıymalı Börek yapabilirsiniz.’ Patlıcanlı Kıymalı Börek Malzemeler 2 adet yufka Sıvı harç için; Zeytinyağı Su İç harç için; 3 – 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet soğan – rende 2 adet patlıcan – küçük küp doğranmış 250 - 300 gr. kıyma 2 diş sarımsak 1 - 2 adet domates 1 tutam toz şeker Tuz Karabiber Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Çörekotu Tarifi videomuzda! Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!