Patlıcanlı Sarma Köfte - Arda'nın Mutfağı 34. Bölüm
Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 2 Mayıs Cumartesi günü yayınlanan 34. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Patlıcanlı Sarma Köfte" tarifi! ‘Patlıcanlı Sarma Köfte tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Patlıcanlı Sarma Köfte yapabilirsiniz.’ Patlıcanlı Sarma Köfte Malzemeler 750 gr. dana kıyma 1 adet orta boy soğan – rende 1 adet yumurta 1 su bardağı ekmek kırıntısı Tuz Karabiber Kimyon Yenibahar İçi için; 6 adet kemer patlıcanı – közlenmiş Tuz Karabiber Beşamel Sos için; 2 yemek kaşığı tereyağı 2 yemek kaşığı un 2 su bardağı süt Tuz Beyaz biber Muskat Üzeri için; Kaşar peyniri Tarifi videomuzda! Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!